ケルセチンは内皮型一酸化窒素合成酵素とサーチュイン1のバランスを整えて、高塩分食を与えた食塩感受性ラットの高血圧を予防する
Quercetin Prevents HSpertension in Dahl Salt-sensitive Rats Fed a High-salt Diet Through Balancing Endothelial Nitric Oxide Synthase and Sirtuin 1
- 出典：
- Combinatorial Chemistry & High Throughput Screening
- 2024
- 27
- 2446-2453
- DOI：
- 10.2174/0113862073284196240214082904
- 要旨：
- 食塩感受性ラット(食塩摂取により惹起される高血圧症モデル)に高塩分食を与えると、血圧が顕著に上昇した。ケルセチンの投与は、血圧の上昇を緩和するとともに、SIRT1と内皮型一酸化窒素合成酵素(eNOS)の発現を蛋白質レベルで有意に増大した。