ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

BenToothの抗菌活性および抗炎症作用: ゴボウ抽出物・柿の葉抽出物・ケルセチンの天然物ブレンドが歯周病に効果を示す

Antimicrobial and Anti-inflammatory Effects of BenTooth: A Natural Product Blend of Burdock Root, Persimmon Leaf Extracts, and Quercetin on Periodontal Disease

要旨:
BenToothとは、韓国で流通している歯の健康に良いとされる食品で、ゴボウ・柿の葉抽出物・ケルセチンより成る。RAW264.7細胞を口腔細菌porphyromonas gingivalisで刺激して、歯周炎の細胞モデルとした。BenToothの投与は、iNOS・COX-2・IL-6・TNF-αの発現を抑制して、抗炎症作用を発揮した。BenToothはまた、同菌およびミュータンス連鎖球菌に抗菌活性も示した。歯を結紮したラットにBenToothを投与すると、セメントエナメル結合部から歯槽骨までの距離が減少し、骨の体積が増加した。