ルチンとケルセチンのカプセルは、高フルクトース食がラットに誘発した代謝障害を改善する
The Potential Ameliorative Effects of the Niosome Encapsulated Rutin or Quercetin Nano-Particles in HFD-Induced Metabolic Disorders in Male Rats
- 出典：
- Tobacco Regulatory Science
- 2023
- 9
- 7097-7112
- DOI：
- ?
- 要旨：
- 高フルクトース食で惹起した糖尿病のモデルラットは、血糖値・血中インスリンが上昇し、インスリン抵抗性を示した。血中の中性脂肪・総コレステロール・LDLが上昇し、HDLは減少した。また、肝中のマロンジアルデヒドが上昇し、SODとGPxは減少して、酸化ストレスによる代謝障害を示唆した。ルチンを含むニオソームもしくはケルセチンを含むニオソームの投与はこの様な異常を顕著に改善して、肝保護効果を示した。