ルチンを含むナノフィトソームの力を解き放つ: 抗酸化作用を高めて健康状態を改善する
Unleashing the Power of Rutin-Loaded Nanophytosomes: Enhancing Antioxidant Potential for Improved Health Outcomes
- 出典：
- World Journal of Environmental Biosciences
- 2024
- 13 (3)
- 8-15
- DOI：
- 10.51847/P5y5gxQ5no
- 要旨：
- ルチンの抗酸化作用とバイオアベイラビリティを向上すべく、ホスファチジルコリン(PC)とコレステロール(CH)を用いるナノフィトソームを考案した。最適化の結果、ルチン/PC/CH 1:2:0.3がフィトソームの粒径を最小化(112.32±2.87 nm)し、フリーのケルセチンを凌駕するDPPHラジカル消去活性を示した。