アミロイドが脂質二重層に誘発した完全性の変化における、ケルセチンの保護効果
Protective Effect of Quercetin on Amyloid-Induced Alterations in Lipid Bilayer Integrity
- 出典：
- East European Journal of Physics
- 2024
- 2024
- 479-483
- DOI：
- 10.26565/2312-4334-2024-3-58
- 要旨：
- ケルセチン・膵島アミロイドポリペプチド(IAPP)フィブリル・POホスファチジルコリン(POPC)脂質二重層の3成分間の相互作用を、分子動力学シミュレーションで検証した。ケルセチンはPOPC脂質二重層の構造に影響を与えなかったが、IAPPフィブリルは外側の単層に大幅な構造の変化をもたらした。ケルセチンは、IAPPフィブリルをより表面側に配置して、構造の変化を軽減した。