VvbZIP22はケルセチンの生合成を調節して、ブドウの耐寒性を高める
VvbZIP22 regulates quercetin synthesis to enhances cold resistance in grape
- 出典：
- Plant Science
- 2025
- 350
- 112293
- DOI：
- 10.1016/j.plantsci.2024.112293
- 要旨：
- 低温に晒したブドウの木は、ケルセチンの生合成遺伝子であるVvFLS1の発現が上方調節された。その結果、ケルセチンの含量が増加するとともに、耐寒性を強化した。ロイシンジッパー構造を有するVvbZIP22は、直接VvFLS1の結合して遺伝子転写を促進した。VvbZIP22が過剰発現したブドウの木でも、耐寒性の向上を確認した。VvbZIP22/VvFLS1が生合成を活性化したケルセチンは、寒冷環境による酸化ストレスを軽減するため、ブドウの耐寒性と関連する。