ケルセチン/β-シクロデキストリン複合体を用いる光線力学的療法における、大腸菌O157:H7への抗菌効果とメカニズム
Antibacterial effects and mechanisms of quercetin-β-cyclodextrin complex mediated photodynamic on Escherichia coli O157:H7
- 出典：
- Archives of Microbiology
- 2024
- 206
- 445
- DOI：
- 10.1007/s00203-024-04175-1
- 要旨：
- 大腸菌O157:H7にケルセチン/β-シクロデキストリン複合体を投与し、紫外線A波を照射する光線力学的療法に応用した。複合体は光増感剤として機能して、O157:H7の損傷を引き起した。複合体はO157:H7の細胞膜の完全性を低減し、クオラムセンシング遺伝子LuxSの発現を低減してバイオフィルム形成を阻害した。