イチゴ植物の鉄白化はケルセチンが回復する
Quercetin promotes the recovery of iron chlorosis in strawberry plants
- 著作名：
- Maribela Pestana
- Teresa Saavedra
- Florinda Gama
- Maria A. Rodrigues
- Amarilis de Varennes
- José Paulo Da Silva
- Pedro José Correia
- 出典：
- Plant Physiology and Biochemistry
- 2024
- 217
- 109266
- DOI：
- 10.1016/j.plaphy.2024.109266
- 要旨：
- Hoagland溶液(植物の生育に汎用されている養液)の鉄濃度が0, 1, 5 μMの3条件で、明らかな鉄白化の症状が現れるまでイチゴ植物を生育した。その後、Hoagland溶液に鉄とケルセチンを添加して鉄白化の回復状況を比較した。鉄なしで鉄白化を発症したイチゴは、鉄濃度1 μMとケルセチンを含むHoagland溶液で完全な回復を認めた。ケルセチンは体内でクロロフィルの生合成を促進した。