ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

レスベラトロールとケルセチンは抗酸化的な防御を改善して、メタボリックシンドロームのラットの脂肪肝を軽減する

Resveratrol and Quercetin Administration Improves Antioxidant DEFENSES and reduces Fatty Liver in Metabolic Syndrome Rats

要旨:
ショ糖で惹起したメタボリックシンドローム(MS)のモデルラットは、収縮期血圧が上昇し、血中の中性脂肪・インスリン・レプチンが増加し、インスリン抵抗性が悪化した。レスベラトロールとケルセチンとの共投与は、この様な異常を顕著に改善した。レスベラトロールとケルセチンは過酸化脂質とカルボニル化を減少して、MSが誘発した酸化ストレスを軽減した。