4種のケルセチン製剤のin vitro物性を比較する
An in vitro investigation on the physicochemical properties of different quercetin formulations
- 出典：
- Journal of Complementary and Integrative Medicine
- 2024
- 21
- in press
- DOI：
- 10.1515/jcim-2024-2002
- 要旨：
- 市販のケルセチン製剤の物性を比較した。対象は、Natural factors (LMQ, リポミセル)・Platinum naturals (QUX, 液体ハードカプセル)・Life extension (QUO, 粉末ハードカプセル)・Vital nutrients (QUV, 粉末ハードカプセル)の4種である。LMQとQUXは粒子サイズの分布が狭く水溶性も高かったが、QUOと QUVは粒子サイズの分布が広く水溶性は低かった。QUOのみがCaco-2細胞の経上皮電気抵抗を顕著に低下した。Caco-2細胞における高い透過性は、膜の完全性の低下を示唆した。