ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

SARS-CoV-2に高活性を持つ手指衛生用のグリーン消毒剤: ι-カラギーナン・ケルセチン・Melaleuca alternifolia精油から成るナノ乳濁液

Green antiseptic for hand hygiene with high activity against SARS-CoV-2: Iota-carrageenan, quercetin, and Melaleuca alternifolia essential oil based nanoemulsion

要旨:
SARS-CoV-2に有効な消毒剤を開発すべく、油相がMelaleuca alternifolia精油・ケルセチン・PEG400・界面活性剤から成り、水相にι-カラギーナンを含むO/W型乳濁液を考案した。平均粒径が150 nmで、ゼータ電位が−10.0 mVのナノ乳濁液が得られ、最低保存期間は 3 か月であった。ナノ乳濁液はSARS-CoV-2の複製を100%阻害し、黄色ブドウ球菌の最小殺菌濃度は1.25%であった。また、上皮細胞を用いる試験にて、安全性を確認した。