3-クロロ-1,2-プロパンジオールの酸化ストレスによる腸管幹細胞の過剰増殖と、ケルセチンの保護効果
Oxidative stress caused by 3-monochloro-1,2-propanediol provokes intestinal stem cell hyperproliferation and the protective role of quercetin
- 出典：
- Ecotoxicology and Environmental Safety
- 2025
- 291
- 117851
- DOI：
- 10.1016/j.ecoenv.2025.117851
- 要旨：
- 食品汚染物質と見なされる3-クロロ-1,2-プロパンジオール(3-MCPD)を投与したキイロショウジョウバエは、腸上皮バリアが破壊し、腸の機能が損なわれた。3-MCPDは腸に酸化ストレスをもたらし、腸管幹細胞の過剰な増殖と分化を起こした。ケルセチンの投与は、JNK経路に直接作用して、この様な異常を改善した。