ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ルチンの新規ベンジル化誘導体の合成と化粧品への応用

Synthesis of a New Benzylated Derivative of Rutin and Study of Its Cosmetic Applications

要旨:
ルチンの4’位および7位のフェノールをベンジル化し、糖部分を除去して4’,7-ジ-O-ベンジルケルセチンを合成した。得られたベンジル誘導体は、コラーゲンの終末糖化産物の形成におけるグリオキサール経路を阻害し、IC50値は2.45±0.47 μg/mLであった。一方、ベンジル誘導体はヒト線維芽細胞に毒性を示さず、コラーゲン合成を促進した。