ホオズキ(Physalis peruviana)からルチンの抽出・抗酸化作用および抗糖尿病作用の評価・time kill試験
Extraction of rutin from Physalis peruviana plant extract, its phytochemical, antioxidant, antidiabetic and time kill assay
- 出典：
- World Journal of Pharmaceutical Research
- 2025
- 14
- 1104-1118
- DOI：
- 10.20959/wjpr20257-36072
- 要旨：
- ホオズキ(Physalis peruviana)抽出物をカラム精製して、ルチンを豊富に含む画分を得た。得られた画分の超酸化物ラジカルを消去作用と過酸化水素の除去作用は、ルチン単品を上回った。画分のα-アミラーゼの阻害活性もルチンを凌駕したが、α-グルコシダーゼの阻害作用はルチンに及ばなかった。よって、ホオズキは糖尿病の治療に有望な素材である。