ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ケルセチンを送達するプラットフォームとしての、ウシ血清アルブミンでコーティングしたMnFe2O4ナノ粒子: 理論計算と実験を統合した研究

An integrated computational and experimental study of BSA-coated MnFe2O4 nanoparticles as a drug delivery platform for quercetin

要旨:
分子ドッキングの結果、ケルセチンとウシ血清アルブミン(BSA)との結合エネルギーは−5.17 kcal/molであった。この親和性を利用して、MnFe2O4ナノ粒子をBSAでコーティングした後、ケルセチンを担持してナノ製剤を調製した。BSAコーティングした結果、ケルセチンの担持容量は27.5%に達した。ナノ製剤はpH 5.7にて120時間以内に62%のケルセチンを放出したが、pH 7.4では41%の放出に留まった。