ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

腸内細菌叢の移植・ケルセチン・高脂肪食の働きが相互作用して、無菌マウスの非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)の発症を決定する

Functional Interactions between Gut Microbiota Transplantation, Quercetin, and High-Fat Diet Determine Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Development in Germ-Free Mice

要旨:
高脂肪食で非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)を誘発した高脂肪食レスポンダーのマウスから腸内細菌叢を移植した無菌マウスは、NAFLDを発症する傾向にあった。一方、高脂肪食非レスポンダーもしくはケルセチンを投与したレスポンダーからの移植では、NAFLDの発症を抑制した。また、NAFLDの発症抑制には、Akkermansia属が重要な役割を果たしていた。