リポ多糖がウシ乳腺上皮細胞に誘発した炎症・酸化ストレス・オートファジーに、ルチンが及ぼす影響
Influence of rutin on LPS-induced inflammation, oxidative stress, and autophagy in bovine mammary epithelial cells
- 出典：
- Journal of Dairy Science
- 2025
- 108
- in press
- DOI：
- 10.3168/jds.2024-26085
- 要旨：
- ウシ乳腺上皮細胞をリポ多糖で刺激して、大腸菌性乳腺炎を細胞レベルで再現した。ルチンの投与はSIRT1を活性化して、リポ多糖が増加した活性酸素種とマロンジアルデヒドを低減した。ルチンはNLRP3インフラマソームを阻害して炎症応答を軽減すると共に、オートファジーも抑制した。SIRT1阻害剤の存在下ではルチンの効果が打消され、ルチンによるSIRT1/NLRP3経路の調節を示唆した。