ケルセチンを豊富に含むバナナ皮抽出物はGABAおよびNMDA受容体を調節して、神経保護作用を発揮する: in silicoおよびin vitroアプローチ
Neuroprotective potential of quercetin-enriched banana peel extract via GABA and NMDA receptors modulation: in silico and in vitro approaches
- 著作名：
- Priyabrata Pradhan
- Vineet Kumar Rai
- Durgamadhab Kar
- Shakti Ketan Prusty
- Saroj Kumar Rout
- Goutam Ghosh
- Goutam Rath
- 出典：
- Nutrire
- 2025
- 50
- 57
- DOI：
- 10.1186/s41110-025-00363-1
- 要旨：
- 乾燥したバナナの皮をアルコール水で抽出した。LC-MS分析で明らかにした主成分(ケルセチン・ルテオリン・ピリドキシン)を対象に分子ドッキングした結果、ケルセチンがGABAおよびNMDA受容体と最も高い親和性を示した。神経細胞にバナナ皮抽出物を投与すると、SODとカタラーゼ活性が上昇し、GABAの産出を促進した。バナナ皮抽出物はまた、IL-1β・TNF-α・Bax・カスパーゼ-3を減少し、Bcl-2は増大して炎症とアポトーシスを阻害した。