ケルセチンはPFKFB3を阻害し、解糖とミトコンドリア機能を調節して、急性膵炎を緩和する
Quercetin alleviates acute pancreatitis by modulating glycolysis and mitochondrial function via PFKFB3 inhibition
- 出典：
- Cellular and Molecular Life Sciences
- 2025
- 82
- 311
- DOI：
- 10.1007/s00018-025-05845-z
- 要旨：
- Vitro: セルレイン(デカペプチド)で膵細胞を刺激して、急性膵炎の細胞モデルとした。ケルセチンの投与はPFKFB3の発現を阻害して、セルレインがもたらした解糖不全とミトコンドリア不全を改善した。Vivo: セルレインで惹起した急性膵炎のモデルラットにケルセチンを投与すると、膵組織のPFKFB3・PFK-1・乳酸脱水素酵素を低減して、病変を顕著に改善した。ケルセチンはまた、膵組織のTNF-αとIL-6を減少して、抗炎症作用を発揮した。