ケルセチン誘導体の抗菌活性・抗酸化作用・抗癌作用
Activity of Quercetin Derivatives as Antibacterial, Antioxidant and Anticancer Agents
- 出典：
- Tropical Journal of Phytochemistry and Pharmaceutical Sciences
- 2025
- 4
- 355–366
- DOI：
- 10.26538/tjpps/v4i8.6
- 要旨：
- ケルセチンの3位のケトンをアニリン類と縮合させた新規Schiff塩基誘導体を3種合成し、1Hおよび13C-NMRスペクトルにて構造を確認した。得られたSchiff塩基誘導体は、黄色ブドウ球菌と大腸菌に抗菌活性を示し、DPPHラジカル消去のIC50値は1.6~2.6 μg/mLであった。ヒト由来肝癌細胞株HepG2におけるIC50値は185.8~213.7 μg/mLであり、ケルセチンの244.3 μg/mLを上回った。