クルクミンとケルセチンナノ粒子の経口投与は腸内細菌叢を調節して、潰瘍性大腸炎を改善する
Oral administration of curcumin and quercetin nanoparticles can improve ulcerative colitis by regulating intestinal microorganisms
- 著作名：
- Yingxi Li
- Zhiyue Xu
- Shiyang Zhao
- Tianyi Huang
- Jianzhong Xu
- Sitong Wang
- Yaxin Sang
- Wenlong Yu
- Xianghong Wang
- 出典：
- Frontiers in Nutrition
- 2025
- 12
- 1696699
- DOI：
- 10.3389/fnut.2025.1696699
- 要旨：
- ケルセチンによるクルクミンの吸収促進を期待して、両者をゼインナノ粒子に共担持した。デキストラン硫酸ナトリウム(DSS)で惹起した潰瘍性大腸炎のモデルマウスに、得られたナノ粒子を投与した。その結果、腸組織のINF-γ・IL-6・IL-1β・TNF-αが減少し、IL-10は増加して炎症を抑制し、密着結合蛋白質(ZO-1・クローディン-1・オクルディン)も増加した。ナノ粒子はまた、Firmicutes門およびBacteroidetes門の存在比を高め、短鎖脂肪酸の産出を促進した。