ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

レスベラトロールとケルセチンを配合した顔面用人工漿液の開発: 老化とにきびの二重防御

Development of Resveratrol-Quercetin Face Serum: A Dual Defence against Aging and Acne

要旨:
レスベラトロールとケルセチンを含む人工漿液を得るべく、油脂とエタノールの配合比を検討した。得られたpH 5.3の乳化状の人工漿液は、黄色ブドウ球菌と緑膿菌に抗菌活性を示し、スキンケア素材として有望である。人工漿液はまた、DPPHラジカルと過酸化水素を除去して、酸化ストレスを軽減するアンチエージング素材としても有望である。