ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ブロイラーの大腸菌感染の抗生物質による抑制効果をルチンで強化する

A Study on the Effect of Rutin in the Antibiotics Enhancement Controlling E. coli Infection in Broiler Chicken

著作名:
Randa M. Khallaf
Sahar S. Abd El-Hamied
Azza Z. Refaie
Omnia A. Elewasy
Safaa M. Elmesalamy
出典:
Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
2025
31
791-800
DOI:
10.9775/kvfd.2025.35119
キーワード:
ブロイラー
大腸菌
ルチン
コリスチン
肝保護
抗炎症作用
抗酸化作用
動物実験
要旨:
大腸菌に感染したブロイラー雛は、血中のASTとALTが上昇し、肝組織ではマロンジアルデヒドとTNF-αが増大し、カタラーゼとグルタチオンは減少した。ルチンもしくはコリスチンの投与はこの様な異常を改善して、抗酸化作用および抗炎症作用に基づく肝保護効果を発揮した。全ての評価項目で両者の組合せは、それぞれの単独投与時と比べて良好な結果であった。