ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

一石二鳥: 深共晶溶媒/水マイクロ乳濁液が可溶化したケルセチンは腸粘膜に浸透して、経口バイオアベイラビリティを向上する

Two-birds-one-stone, microfluidic producing DES/W microemulsions to solubilize quercetin and penetrate intestinal mucosa for enhanced oral bioavailability

要旨:
メントールとカプリン酸を比率7:3で混合して形成した深共晶溶媒よりマイクロ乳濁液を調製して、ケルセチンを封入した。界面活性剤にはtween 20を使用した。得られたマイクロ乳濁液はケルセチンの溶解度と粘膜吸収を高め、バイオアベイラビリティを改善した。すなわち、薬物動態試験にて血中濃度時間曲線下面積(AUC)が、フリーのケルセチンの5.54倍に向上した。