ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

マウスにおけるバイオアベイラビリティ: ケルセチンと構造類縁体の比較

Comparison of bioavailability of quercetin and its structural analogs in mice

著作名:
Nozomi Maeda
Atsushi Hashimoto
Ryosei Morita
Shintaro Munemasa
Yoshiyuki Murata
Yoshimasa Nakamura
Toshiyuki Nakamura
出典:
Archives of Biochemistry and Biophysics
2026
779
110775
DOI:
10.1016/j.abb.2026.110775
キーワード:
フラボノイド
薬物動態
マウス
動物実験
要旨:
6種のフラボノイド(ガランギン・ケンフェロール・ケルセチン・ミリセチン・フィセチン・ルテオリン)の薬物動態を比較した。フラボノイド5 mg/kgをマウスに経口投与した後、血液サンプルをグルクロニダーゼおよびスルファターゼで処理して脱抱合化したフリーのフラボノイドをLC-MS/MSにて検出した。血中への吸収が高かった上位2化合物は、ケンフェロールとフィセチンであった。胃から小腸への移動速度は、ケンフェロール > ケルセチン > ガランギンの順序であった。