ケルセチンは死後遅延後のウシ卵母細胞の体外成熟を改善する
Quercetin improves in vitro maturation of bovine oocytes after a post-mortem delay
- 出典：
- International Journal of Medical Biochemistry
- 2026
- 9
- 39-44
- DOI：
- 10.14744/ijmb.2025.46503
- 要旨：
- ウシの卵巣から分離した卵母細胞を体外成熟する際の、ケルセチン(15 μg/mL)添加の有無を比較した。ケルセチンは対照と比べて極性体の排出を改善し、pHの変動にも顕著な違いを認めた。よって、ケルセチンは卵母細胞の成熟を促進することを示し、体外成熟における卵母細胞の品質向上を示唆した。