ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

過酸化水素がCaco-2細胞に誘発した酸化的損傷におけるケルセチンの保護効果は、メソポーラスシリカナノ粒子が強化する

The Protective Effect of Quercetin on Hydrogen Peroxide-Induced Oxidative Damage in Caco-2 Cells Is Enhanced by Its Loading in Mesoporous Silica Nanoparticles

要旨:
過酸化水素水で刺激したCaco-2細胞にケルセチンを投与すると、その抗酸化作用により生存率を改善するが、ケルセチンが分解しないことが前提条件である。実際、ケルセチンを担持したメソポーラスシリカナノ粒子は、フリーのケルセチンに比べて生存率が向上しており、ケルセチンの安定化を示唆した。