ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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β-シクロデキストリンとの包接複合体にて、ケルセチンの溶解性を高める

Comparative Characteristics of Methods for Producing Quercetin Inclusion Complexes with β-Cyclodextrin to Increase Solubility

著作名：
A. A. Danilova
K. A. Gusev
E. V. Vishnyakov
D. N. Maimistov
E. V. Flisyuk
出典：
Pharmaceutical Chemistry Journal
2025
59
480–484
DOI：
10.1007/s11094-025-03418-9
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンの水溶性を改善すべく、β-シクロデキストリンとの1:1包接複合体を考案した。機械的混合法・懸濁液報・粉砕法の3通りで調製したが、粉砕法の収率が最も高かった。得られた包接複合体のIRスペクトルは、カルボニル由来の1640 ...