ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

論文検索

キーワード
筆者名
タイトル
雑誌名
発行年
DOI
キーワード
検索結果：
1件中 1件を表示

ケルセチンのフリーラジカル反応と放射線保護効果における、銅イオンの影響

Effect of Copper Ions on Quercetin Reactivity in Free Radical Reactions and Radioprotective Activity

著作名：
A. G. Lysenko
A. A. Fenin
出典：
High Energy Chemistry
2023
57
224–226
DOI：
10.1134/S0018143923030086
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンは酒石酸やEDTAと同様に、銅イオンと錯体を形成する。従って、銅イオンの存在下ではスーパーオキシドラジカルを始めとするラジカル消去の反応性が低下した。ケルセチン-銅錯体は、酵母細胞に放射線を照射した際の保護効果も...