ケルセチンの抗酸化作用はミトコンドリアの機能に影響して、ヒト前脂肪細胞の分化を阻害する
The Antioxidant Quercetin Affects Mitochondrial Function and Inhibits the Differentiation of Human Preadipocytes
- 出典:
- Molecules
- 2026
- 31
- 725
- DOI:
- 10.3390/molecules31040725
- 要旨:
- 肥満の原因の一つに、前脂肪細胞の脂肪細胞への分化がある。ケルセチンはヒト前脂肪細胞Chub-S7の分化を阻害して、脂肪蓄積を減少した。同細胞にてケルセチンは、細胞呼吸を顕著に阻害した。ケルセチンはまた、濃度依存的に活性酸素種...