ビワモドキ科(Tetracera sarmentosa)の植物に対するケルセチンの光保護
Photoprotective Role of Quercetin to Tetracera sarmentosa
- 出典:
- ASM Science Journal
- 2021
- 16, Special Issue 1
- 196-210
- DOI:
- ?
- 要旨:
- ビワモドキ科(Tetracera sarmentosa)の植物を用いて、光強度がケルセチンの含量に及ぼす影響を検証した。マロンジアルデヒドと抗酸性酵素(SOD・ペルオキシダーゼ・カタラーゼ)の活性を指標として、日陰・半日陰・直射日光下それぞれの...