ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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農産業廃棄物としてのキャラウェイ(Carum carvi L.)を有効活用する: 抗肥満効果と化学的性質

Caraway (Carum carvi L.) Agro-industrial Waste; Anti-obesity Effect and Chemical Characterization

著作名：: Saleh H. El-sharkawy; Yasser S. Elfarhaty; Ahmed S. Saad; Nebal D. El Tanbouly; Amira S. El Senousy

出典：: Tropical Journal of Natural Product Research; 2024; 8; 9061–9072

DOI：: 10.26538/tjnpr/v8i11.14

電子ジャーナル

要旨：: キャラウェイは果実のみ香辛料に利用され、廃棄される他の部分を有効活用すべく、地上部分と根をエタノールで抽出した。粗抽出物から得た酢酸エチル画分を、高脂肪食で惹起した脂質異常症のモデルマウスに投与すると、他の画分と比べ...