ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ケルセチン-4′-硫酸抱合体は、ラットの尿排泄が制限され、選択的に血漿に蓄積する

Hetero-conjugates of quercetin with 4'-O- sulfate selectively accumulates in rat plasma due to the limited urinary excretion

著作名：: Seiya Tanaka; Aphichat Trakooncharoenvit; Miyu Nishikawa; Shin-ichi Ikushiro; Hiroshi Hara

出典：: Food & Function; 2022; 13; 1459-1471

DOI：: 10.1039/D1FO03478B

電子ジャーナル

要旨：: ラットに酵素処理イソケルシトリンを投与して、血漿・肝および腎組織・尿中の代謝物を、LC/MS/MSでモニタした。その結果、ケルセチン-4'-硫酸抱合体は、尿を介して排泄されないため、血漿中に蓄積することを見出した。反対に、7-O-グ...

α-グリコシルイソケルシトリンと大豆繊維の組合せは、ケルセチンのバイオアベイラビリティとグルカゴン様ペプチド-1分泌を促進し、高脂肪高ショ糖食を与えられたラットのグルコース恒常性を改善する

Combination of α-Glycosyl-Isoquercitrin and Soybean Fiber Promotes Quercetin Bioavailability and Glucagon-like Peptide-1 Secretion and Improves Glucose Homeostasis in Rats Fed a High-Fat High-Sucrose Diet

著作名：: Aphichat Trakooncharoenvit; Hiroshi Hara; Tohru Hira

出典：: Journal of Agricultural and Food Chemistry; 2021; 69; 5907–5916

DOI：: 10.1021/acs.jafc.1c01388

電子ジャーナル解説

要旨：: 高脂肪および高ショ糖で惹起した肥満ラットに、α-グリコシルイソケルシトリン・大豆線維・両者の組合せを投与した。それぞれの単独投与時と比べて顕著に、組合せは血中ケルセチン濃度が上昇し、食後血糖値を改善した。また、血中のケ...