ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 2件中 1-2件を表示

オレオゲルシステムは難溶性ケルセチンを安定化して、送達を改善する

Stable Oleogel System for Improved Delivery of Poorly Soluble Quercetin

著作名：: Shengnan Zhang; Lihua Jin; Lu Gao; Han Zhang; Xiaodan Qi; Cong Li; Bang Chen; Yehua Shen

出典：: Journal of Food Engineering; 2026; 404; 112776

DOI：: 10.1016/j.jfoodeng.2025.112776

電子ジャーナル

要旨：: 溶媒蒸発法と共溶媒法を統合して、ケルセチンをオレオゲルに封じ込めた。オレオゲルの三次元ネットワークは、分子凝集と再結晶を減少する保護マトリックスを提供し、ケルセチンの安定性を高めた。In vitro消化実験にてオレオゲルは消...

Pugionium cornutum (L.) Gaertnの薬理学的効果: 抽出物は胃腸の運動性を媒介する

Pharmacological effects of Pugionium cornutum (L.) Gaertn. extracts on gastrointestinal motility are partially mediated by quercetin

著作名：: Chencan Su; Haoyu Li; Bang Chen; Cong Li; Chunxiao Zhang; Long Xu; Mei Lan; Yehua Shen

出典：: BMC Complementary Medicine and Therapies; 2021; 21; 223

DOI：: 10.1186/s12906-021-03395-y

電子ジャーナル

要旨：: 砂漠に生息するアブラナ科の植物Pugionium cornutumは、古来から中国で胃腸薬に使われている。そこで、同植物のエタノール抽出物の薬理作用を検証した。その結果、エキスは胃平滑筋細胞の弛緩を促進し、結腸平滑筋条片の収縮を阻害し...