ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ウシ血清アルブミン-ケルセチン-ミリセチン3成分複合体の相互作用・安定性・生体適合性: マルチ分光法および分子動力学シミュレーション

Interaction, stability and bioaccessibility of bovine serum albumin-quercetin/myricetin complexes: Multi-spectroscopy and molecular dynamics simulation studies

著作名：: Yan Guo; Jinchang Tong; Yilin Guo; Xinyue Song; Kaixin Shi; Zichao Guo; Boping Liu; Jianguo Xu

出典：: Food Hydrocolloids; 2025; 160; 110836

DOI：: 10.1016/j.foodhyd.2024.110836

電子ジャーナル

要旨：: 分子動力学シミュレーションと蛍光スペクトル実験の結果、ケルセチンとミリセチンとはアルブミンの異なる箇所に結合した。ケルセチンはアルブミンのArg208・Ala209・Ala212・Leu326と水素結合と疎水基間相互作用で複合体を形成し、同...

ケルセチンはSIRT1/Nrf2/HO-1経路を介してフェロトーシスを調節し、変形性関節症のラットモデルにおける軟骨破壊を軽減する

Quercetin Modulates Ferroptosis via the SIRT1/Nrf2/HO−1 Pathway and Attenuates Cartilage Destruction in an Osteoarthritis Rat Model

著作名：: Hongri Ruan; Tingting Zhu; Tiantian Wang; Yingchao Guo; Yun Liu; Jiasan Zheng

出典：: International Journal of Molecular Sciences; 2024; 25; 7461

DOI：: 10.3390/ijms25137461

電子ジャーナル

要旨：: Vitro: IL-1βで刺激した軟骨細胞にケルセチンを投与すると、MMP-3・iNOS・COX-2の発現を顕著に阻害した。ケルセチンはSIRT1/Nrf2/HO-1シグナル伝達を活性化し、フェロトーシスは阻害して、軟骨細胞を保護した。Vivo: 前十字靭帯切離で...

局所脳虚血の動物実験における、ケルセチンの効果とメカニズム: システマティックレビューとメタ解析

Effect and Mechanisms of Quercetin for Experimental Focal Cerebral Ischemia: A Systematic Review and Meta-Analysis

著作名：: Chao Guo; Wen-Jun Wang; Yu-Cheng Liao; Chao Zhao; Ying Yin; Min-Na Yao; Yi Ding; Jing-Wen Wang

出典：: Oxidative Medicine and Cellular Longevity; 2022; 2022; 9749461

DOI：: 10.1155/2022/9749461

電子ジャーナル

要旨：: 局所脳虚血の動物モデルに対するケルセチンの効果を報告した論文の、システマティックレビューおよびメタ解析。各種データベースでヒットした原著論文91件より、vitro実験・局所脳虚血以外のモデル・ケルセチン誘導体の作用・他成分と...