ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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2件中 1-2件を表示

韃靼そば抽出物は、高脂肪食が誘発した肥満ラットにて炎症を軽減し、筋肉中のPGC-1a/SIRT1発現を増加する

Tartary Buckwheat Extract Attenuated the Obesity-Induced Inflammation and Increased Muscle PGC-1a/SIRT1 Expression in High Fat Diet-Induced Obese Rats

著作名:
Seog-Young Kim
Mak-Soon Lee
Eugene Chang
Sunyoon Jung
Hyunmi Ko
Eunyoung Lee
Soojin Lee
Chong-Tai Kim
In-Hwan Kim
Yangha Kim
出典:
Nutrients
2019
11
654
DOI:
10.3390/nu11030654
要旨:
高脂肪食で惹起した肥満ラットを用いる、韃靼そば抽出物の薬効評価。韃靼そば抽出物は用量依存的に、脂肪組織の重量を減らし、高脂肪食がもたらしたPPARγおよびaP2の発現を抑制した。また、韃靼そば抽出物は脂肪組織にて、炎症誘導性...

大豆水溶性多糖/キトサンでナノカプセル化したケルセチンは、抗癌・抗炎症・抗酸化活性を増強する

Nano-encapsulated quercetin by soluble soybean polysaccharide/chitosan enhances anti-cancer, anti-inflammation, and anti-oxidant activities

著作名:
Hyunjin Moon
Pattawika Lertpatipanpong
Yukyung Hong
Chong-Tai Kim
Seung Joon Baek
出典:
Journal of Functional Foods
2021
87
104756
DOI:
10.1016/j.jff.2021.104756
要旨:
大豆水溶性多糖でケルセチンを封じ込めた、ナノカプセル化を作成した。これにキトサンを添加すると、安定性が強化された。ナノカプセル化は、水溶性とバイオアベイラビリティが低いケルセチンの欠点の解決策となり、本来有している抗...