ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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ケルセチンと乳酸菌とのシンバイオティクス(synbiotics)は、Caco-2細胞にて大腸菌の攻撃から腸関門を保護する

Synbiotic effect of quercetin and probiotic Lactobacillus SP. protects intestinal barrier from E. coli-induced challenge in Caco-2 cells

著作名：: Manuela D'Arrigo; Claudia Muscarà; Maria Sofia Molonia; Francesco Cimino; Teresa Gervasi

出典：: Journal of Functional Foods; 2024; 114; 106062

DOI：: 10.1016/j.jff.2024.106062

電子ジャーナル解説

要旨：: Caco-2細胞を用いて、ケルセチン(プレバイオティクス)と乳酸菌の一種アシドフィルス菌LA5株(プロバイオティクス)との相乗効果(シンバイオティクス)を検証した。大腸菌のCaco-2細胞への接着は、LA5が競合的よりはむしろ排除的に減少し...