ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ルチンはNrf2/HO-1経路を活性化しDectin-1/p-Syk経路を阻害して、真菌に構造変化を与えてaspergillus fumigatus角膜炎を改善する

Rutin resists Aspergillus fumigatus keratitis by activating Nrf2/HO-1 pathway, inhibiting Dectin-1/p-Syk pathway and affecting fungal structures

著作名：: Yuqi Li; Xue Tian; Lina Zhang; Jing Lin; Qian Wang; Lingwen Gu; Hong Li; Bing Yu; Ziyi Wang; Menghui Chi; Guiqiu Zhao; Cui Li

出典：: Experimental Eye Research; 2025; 254; 110323

DOI：: 10.1016/j.exer.2025.110323

電子ジャーナル解説

要旨：: ルチンは真菌aspergillus fumigatusの成長を阻害し、菌糸の形態を変化し、バイオフィルムを破壊した。ルチンの抗真菌活性は、Nrf2/HO-1経路の活性化とDectin-1/p-Syk経路の抑制に基づく。Aspergillus fumigatusで惹起したマウスの真菌...

ルチンを担持したゼイン/カルボキシメチルデンプンナトリウムナノ粒子の構築・物性評価・応用

Construction, characterization and application of rutin loaded zein - Carboxymethyl starch sodium nanoparticles

著作名：: Wen Xu; Cuicui Li; David Julian McClements; Zhenlin Xu; Zipei Zhang; Ruojie Zhang; Chao Qiu; Jianwei Zhao; Zhengyu Jin; Long Chen

出典：: International Journal of Biological Macromolecules; 2025; 302; 140355

DOI：: 10.1016/j.ijbiomac.2025.140355

電子ジャーナル

要旨：: ゼイン/カルボキシメチルデンプンナトリウムナノ粒子にルチンを封じ込めると、ルチンの熱安定性が向上した。得られたナノ製剤の粒径は190 nmで、ゼータ電位は−25 mVであり、ルチンの封入効率は86.2%であった。ルチンの安定化により、...