ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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ケルセチンの抗菌活性: その機構を解明するアプローチ

Antimicrobial Activity of Quercetin: An Approach to Its Mechanistic Principle

著作名：
Thi Lan Anh Nguyen
Debanjana Bhattacharya
出典：
Molecules
2022
27
2494
DOI：
10.3390/molecules27082494
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンの抗菌活性に関して、作用機序に焦点を当てた総説。まず、ケルセチンの抗菌作用・抗真菌作用・抗ウィルス作用を概説する。抗菌作用に関しては、細胞壁および細胞膜の破壊・DNA複製の阻害・バイオフィルム形成の阻害・病原因...