培養したネコノヒゲ(Orthosiphon stamineus)葉とケルセチンとの抗酸化作用の比較
Comparative Assessment of Antioxidant Properties Between In-Vitro Cultured Cat's Whiskers Leaves (Orthosiphon stamineus) and Quercetin
- 出典:
- Journal of Agricultural Applied Science and Technology
- 2025
- 9
- 480-489
- DOI:
- 10.55043/jaast.v9i4.479
- 要旨:
- ネコノヒゲ(Orthosiphon stamineus、シソ科の多年草)の葉を96%エタノールで抽出した。得られた抽出物のDPPHラジカル消去活性は、IC50値が7.51 μg/mLであった。一方、ポジコンとして用いたケルセチンのIC50値は0.74 μg/mLであった。