ローゼル(Hibiscus sabdariffa)由来のケルセチン代謝物は、糖脂肪毒性が誘発した代謝ストレスを緩和する
Quercetin metabolites from Hibiscus sabdariffa contribute to alleviate glucolipotoxicity-induced metabolic stress in vitro
- 著作名：
- María Herranz-López
- Mariló Olivares-Vicente
- Esther Rodríguez Gallego
- Jose Antonio Encinar
- Almudena Pérez-Sánchez
- Verónica Ruiz-Torres
- Jorge Joven
- Enrique Roche
- Vicente Micol
- 出典：
- Food and Chemical Toxicology
- 2020
- 144
- 111606
- DOI：
- 10.1016/j.fct.2020.111606
- 要旨：
- 脂肪細胞3T3-L1および膵β細胞INS 832/13を糖脂質毒性状態に晒して、代謝ストレスの細胞モデルとした。ローゼル抽出物の高ポリフェノール画分(PEHS)と、その構成成分であるケルセチン、ケルセチン-3-グルクロン酸抱合体のそれぞれを投...