ヒトにおけるケルセチン配糖体の薬物動態とバイオアベイラビリティ
Pharmacokinetics and Bioavailability of Quercetin Glycosides in Humans
- 著作名：
- Eva U. Graefe
- Joerg Wittig
- Silke Mueller
- Anne-Kathrin Riethling
- Bernhard Uehleke
- Bernd Drewelow
- Holger Pforte
- Gisela Jacobasch
- Hartmut Derendorf
- Markus Veit
- 出典：
- The Journal of Clinical Pharmacology
- 2001
- 41
- 492-499
- DOI：
- 10.1177/00912700122010366
- 要旨：
- 12名の健常者を対象に、４通りの食品を摂取した際のフラボノイドの体内動態をクロスオーバーで測定した。1) タマネギサプリ、2) ケルセチン-4′-O-グルコシド、3) そば茶、4) ルチン。1)と2)の摂取量はケルセチンアグリコン換算で100 m...