ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

乳清蛋白質/D-タガトース結合体によるケルセチンの生体アクセス性の改善: レオロジーとFTIRの同時測定による構造解析

Improvement of quercetin bioaccessibility by whey protein isolate/D-tagatose conjugates: effect on the structural characterization through simultaneous rheological and FTIR techniques

著作名：

Feifei Chen

Yao Meng

Yujie Lin

Qingfeng Ban

Fei Liu

出典：

Food Hydrocolloids

2025

160

110738

DOI：

10.1016/j.foodhyd.2024.110738

電子ジャーナル

要旨：

乳清蛋白質とD-タガトースとをメイラード反応にて結合し、得られた結合体のレオロジーとFTIRの同時測定を行った。結合による乳清蛋白質の構造変化とゲル物性の向上を確認した。1525, 1450, 1392,　1236カイザーの新規吸収は、O-Hの振...

イソラムネチン: 抗腫瘍可能性とそれ以上のin vitroでの証拠

Isorhamnetin: what is the in vitro evidence for its antitumor potential and beyond?

著作名：

Jiaming Lei

Jianbao Yang

Cuiyu Bao

Feifei Lu

Qing Wu

Zihan Wu

Hong Lv

Yanhong Zhou

Yifei Liu

Ni Zhu

You Yu

Zhipeng Zhang

Meichun Hu

Li Lin

出典：

Frontiers in Pharmacology

2024

15

1309178

DOI：

10.3389/fphar.2024.1309178

電子ジャーナル

要旨：

イソラムネチンの薬理作用をまとめた総説。まず、イントロ代わりにイソラムネチンを含有する主な植物とその産地を概説する。前半は、乳癌・前立腺癌・肺癌・結腸癌・胃癌・膵癌・胆嚢癌・膀胱癌・皮膚癌に章分けして、イソラムネチン...

TNF-αがヒト臍帯静脈内皮細胞に誘発した損傷における、アポトーシスおよび炎症に対するイソラムネチンの保護効果

Protective effects of isorhamnetin on apoptosis and inflammation in TNF-α-induced HUVECs injury

著作名：

Tie-Long Chen

Guang-Li Zhu

Jian-An Wang

Guo-Dong Zhang

Hong-Fei Liu

Jin-Ru Chen

Yu Wang

Xiao-Long He

出典：

International Journal of Clinical and Experimental Pathology

2015

8

2311–2320

DOI：

?

電子ジャーナル

要旨：

ヒト臍帯静脈内皮細胞(HUVECs)にTNF-αを6時間作用して、損傷を誘発した。その結果、細胞内にICAM-1・VCAM-1・E-セレクチン・NF-κB・AP-1の発現が上昇し、アポトーシスが増大した。しかし、イソラムネチンを予め投与したHUVECsは、TNF-...

ケルセチンは副甲状腺ホルモン受容体1を阻害して、転移性骨肉腫細胞の増殖と転移を抑制する

Quercetin suppresses the proliferation and metastasis of metastatic osteosarcoma cells by inhibiting parathyroid hormone receptor 1

著作名：

Shenglong Li

Yi Pei

Wei Wang

Fei Liu

Ke Zheng

Xiaojing Zhang

出典：

Biomedicine & Pharmacotherapy

2019

114

108839

DOI：

10.1016/j.biopha.2019.108839

電子ジャーナル

要旨：

ケルセチンは、ヒト由来骨肉腫細胞株U2OSおよびSaos-2の生存を濃度依存的に阻害した。ケルセチンの高濃度領域では、細胞の接着・浸潤・遊走も減少した。ケルセチンは、副甲状腺ホルモン受容体1(PTHR1)の発現を、mRNAと蛋白質の両方の...

ケルセチンはNF-κBおよびAP-1シグナル伝達経路を下方調節して、TNF-αが誘導するヒト臍帯静脈内皮細胞のアポトーシスと炎症を阻害する

Quercetin inhibits TNF-α induced HUVECs apoptosis and inflammation via downregulating NF-κB and AP-1 signaling pathway in vitro

著作名：

Tielong Chen

Xudong Zhang

Guangli Zhu

Hongfei Liu

Jinru Chen

Yu Wang

Xiaolong He

出典：

Medicines

2020

99

e22241

DOI：

10.1097/MD.0000000000022241

電子ジャーナル

要旨：

ヒト臍帯静脈内皮細胞(HUVECs)にTNF-αを添加して6時間培養すると、アポトーシスを促進し、VCAM-1・ICAM-1・E-セレクチンを上方調節した。しかし、予めケルセチンを添加しておけば、これは阻止できた。ケルセチンはまた、AP-1およびNF-...