ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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クロシンとケルセチンの抗チロシナーゼ活性のin silicoおよびin vitro比較

In Silico and in Vitro Comparison of Anti-tyrosinase Potential of Crocin and Quercetin

著作名：
Mohammad Ali Zarei
Hedi Abubakr Ibrahim
出典：
Journal of Medicinal Plants and By-Products
2025
14
in press
DOI：
10.22034/jmpb.2025.369858.2001
電子ジャーナル
要旨：
分子ドッキングが算出したチロシナーゼへの結合エネルギーは、以下の通り。クロシン: −6.1 kcal/mol、ケルセチン: −8.0 kcal/mol。実測したIC50値は、クロシン: 2.49 mM、ケルセチン: 0.158 mMであり、分子ドッキングによる予測を反映...