ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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ケルセチンを含むタマネギ抽出物の毎日の摂取は、健常者の食後の内皮機能を改善する

Chronic Intake of Onion Extract Containing Quercetin Improved Postprandial Endothelial Dysfunction in Healthy Men

著作名：: Hideki Nakayama; Nobuaki Tsuge; Hiroshi Sawada; Yukihito Higashi

出典：: Journal of the American College of Nutrition; 2013; 32; 160-164

DOI：: 10.1080/07315724.2013.797858

電子ジャーナル

要旨：: 27~62歳の健常者22名を対象とする、ケルセチンの摂取が食後の内皮機能に与える影響を検証した、観察研究。1日1回、51 mg(アグリコン換算)のケルセチンを含む4.3 gのタマネギ抽出物を、30日間摂取した。内皮機能の評価は血流依存性血管...