抗糖尿病活性を持つα-グルコシダーゼ阻害剤としてのケルセチン誘導体
Quercetin analogs as α-glucosidase inhibitors with antidiabetic activity
- 出典：
- Food Bioscience
- 2024
- 58
- 103713
- DOI：
- 10.1016/j.fbio.2024.103713
- 要旨：
- α-グルコシダーゼは糖尿病の治療標的であるが、ケルセチンが持つ同酵素の阻害作用を増強すべく、全23種の誘導体を合成した。その中の一つであるQ7は、トリフルオロメチル基を含む置換基を8位に導入した結果、α-グルコシダーゼ阻害作用...