ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 2件中 1-2件を表示

安定性と生体アクセス性を向上し、効率的にケルセチンを送達するゼイン/ゼラチン/カルボキシメチルデンプンナノ粒子の調製と物性評価

Fabrication and characterization of zein/gelatin/carboxymethyl starch nanoparticles as an efficient delivery vehicle for quercetin with improved stability and bioaccessibility

著作名：: Jingwen Zhang; Changsheng Gan; Kun Xu; Honglei Wang; Huiya Li; Liu Yang; Shiji Sun

出典：: International Journal of Biological Macromolecules; 2025; 308; 142409

DOI：: 10.1016/j.ijbiomac.2025.142409

電子ジャーナル

要旨：: ゼインナノ粒子にケルセチンを担持した時の封入効率は60.5 %であったが、ナノ粒子の表面をゼラチンおよびカルボキシメチルデンプンで二重コーティングすると、95.2 %に上昇した。蛍光およびIRスペクトルは、水素結合・静電相互作用・...

ケルセチンはミトコンドリア機能不全を軽減して、ヒト耳介軟骨細胞における軟骨形成能の喪失を防止する

Quercetin prevents the loss of chondrogenic capacity in expansion cultured human auricular chondrocytes by alleviating mitochondrial dysfunction

著作名：: Hua Tong; Xudong Guo; Lili Chen; Honglei Wang; Xuerui Hu; Aijuan He; Chenlong Li; Tianyu Zhang; Jiuhong Kang; Yaoyao Fu

出典：: Regenerative Therapy; 2025; 28; 358-370

DOI：: 10.1016/j.reth.2025.01.005

電子ジャーナル

要旨：: Vitro: ヒト耳介軟骨細胞をケルセチンの存在下で培養すると、老化細胞の割合が低下し、ミトコンドリア機能不全を軽減した。Vivo: ヌードマウスに耳介軟骨細胞を移植した軟骨組織再生のモデルにケルセチンを投与すると、対照群と比較し...