ローフーの血液および肉質における、アフラトキシンB1に対するケルセチンの保護効果
Protective Effect of Quercetin on Haematology and Flesh Quality in Labeo rohita Against Aflatoxin B1
- 出典:
- National Academy Science Letters
- 2024
- 47
- 133–137
- DOI:
- 10.1007/s40009-023-01333-9
- 要旨:
- ローフー(Labeo rohita、インドの淡水魚)の幼魚を5群に分け、以下の餌で90日間飼育した。1) 通常の餌、2) アフラトキシンB1(AFB1)を100 ppb含む餌、3) AFB1 25 ppbとケルセチン200 mgを含む餌、4) AFB1 50 ppbとケルセチン200 mgを含...