ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
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フラボノイドを多く含む食品の摂取と、中高年女性の発癌リスクとの関連

Dietary intake of selected flavonols, flavones, and flavonoid-rich foods and risk of cancer in middle-aged and older women

著作名：: Lu Wang; I.-Min Lee; Shumin M. Zhang; Jeffrey B. Blumberg; Julie E. Buring; Howard D. Sesso

出典：: The American Journal of Clinical Nutrition; 2009; 89; 905–912

DOI：: 10.3945/ajcn.2008.26913

電子ジャーナル

要旨：: 中高年の女性を対象に、フラボノイド(ケルセチン、ケンフェロール、ミリセチン、アピゲニン、ルテオリン)を多く含む食品の摂取と発癌との関連を調べた、疫学研究。食事質問票に回答した38,408名の女性(45歳以上)のうち、3,234名が追跡...