ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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3件中 1-3件を表示

ルチンを封入したLactobacillus rhamnosus由来の細胞外小胞は、アルコールが誘発した肝障害の緩和効果を増強する

Encapsulation of rutin in Lactobacillus rhamnosus-derived extracellular vesicles enhances its alleviative effects against alcohol-induced liver injury

著作名：
Shengfeng Peng
Qianqian Jiao
Jin Liu
Jiawen Song
Xu Lu
David Julian McClements
Jun Luo
出典：
Food Science and Human Wellness
2025
14
in press
DOI：
10.26599/FSHW.2025.9250781
電子ジャーナル
要旨：
アルコールで惹起した肝障害のモデルマウスにルチンを投与すると、血中のAST・ALT・ALP・中性脂肪を低減した。ルチンは肝組織のTNF-α・IL-6・IL-1β・マロンジアルデヒドを減少し、IL-10・SOD・グルタチオンは増加して、アルコールが肝...

腸内分泌性L細胞にてケルセチンは、TAS2R38によるPLCシグナル伝達を介してGLP-1の分泌を促進する

Quercetin Enhances GLP-1 Secretion via TAS2R38-Mediated PLC Signaling in Enteroendocrine L-Cells

著作名：
Chenxuan Wang
Jiefang Zhou
Xiaojing Liu
Fengmei Zhu
Jun Li
Wentao Xu
Jinjin Liu
出典：
Molecular Nutrition & Food Research
2025
69
e70109
DOI：
10.1002/mnfr.70109
電子ジャーナル
要旨：
NCI-H716細胞(L細胞)にケルセチンを投与すると、GLP-1(インスリン分泌を促すホルモン)の分泌を促進した。分子ドッキングの結果、ケルセチンは苦味受容体であるTAS2R38と高い親和性を示した。siRNAを用いてTAS2R38をサイレシングしたNC...

ルチンは緑藻Chromochloris zofingiensisを刺激してバイオマスとアスタキサンチンの生産を改善する

Rutin Stimulates the Green Alga Chromochloris zofingiensis for Improved Biomass and Astaxanthin Production

著作名：
Wei Ding
Jin Liu
出典：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
2022
70
13626–13636
DOI：
10.1021/acs.jafc.2c04928
電子ジャーナル
要旨：
緑藻Chromochloris zofingiensisはアスタキサンチンの生産に用いられる。ルチン処理により、窒素欠乏下でバイオマスが81.2%増加し、アスタキサンチンの含有量は20.5%増加し、アスタキサンチンの生産量は2倍以上になった。ルチンは対照...